N°12 Ölberg – Espresso Bar Mischung
📦 Frisch geröstet & direkt zu dir – Kein Lagerkaffee!
🛡 100% Geschmacksgarantie – Schmeckt er dir nicht? Geld zurück!
☕ Vollmundige Noten von gerösteter Haselnuss, dunkler Schokolade und braunen Gewürzen.
🌎 Herkunft: 100% Robusta aus Indien
- Regulärer Preis
- €21,90
- Verkaufspreis
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Produktdetails
Ein Kaffee, der Geschichten erzählt ☕
Kräftig, würzig, erdig: unser reinster Robusta.
N°12 Ölberg ist ein sauberer Robusta aus Indien, „Water polished" aufbereitet. Kein Natural, keine Fermentation mit Fruchtfleisch. Das Ergebnis ist ein besonders klares Tassenprofil ohne störende Nebentöne. Große 18er-Screensize-Bohnen, im Single Roast als Espresso geröstet: schokoladig, mit erdiger, innerer Würze und einer satten, super dichten Crema.
Tassenprofil
- Klar und sauber, keine Fermentationsnoten
- Schokoladig mit erdiger, innerer Würze
- Super Crema, dicht und samtig
- Runder, warmer Abgang
Wofür geeignet
- Espresso pur mit fester, super Crema
- Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee, trägt Milch sehr gut
- Vollautomat & Siebträger
Bohnen & Verarbeitung
- 100 % Robusta, Ursprung Indien
- 18er Screensize, bewusst große, gleichmäßige Bohnen
- Water polished: kein Natural, keine Fermentation mit Fruchtfleisch, für ein besonders klares Tassenprofil
- Single Roast, dunkel und schonend in kleinen Chargen in Bonn geröstet
Aktuell im Angebot: Wir konnten eine große Partie dieser Bohnen zu einem richtig guten Preis einkaufen. Diesen Preisvorteil geben wir 1:1 an euch weiter, nur solange der Vorrat reicht.
Hinweis: Ganze Bohnen, auf Wunsch frisch gemahlen. Frischeversprechen: optimaler Genuss innerhalb von 3 Monaten nach Röstung, bei kühlerer, trockener Lagerung.
Aromen
Erhältlich in:
Häufige Fragen
Wie schmeckt N°12 Ölberg?
N°12 Ölberg schmeckt schokoladig mit einer erdigen, inneren Würze und einem runden, warmen Abgang. Das Tassenprofil ist klar und sauber, ohne Fermentationsnoten, dazu kommt eine sehr dichte, samtige Crema.
Für welche Zubereitung eignet sich N°12 Ölberg?
N°12 Ölberg ist als Espresso geröstet und eignet sich für Siebträger und Vollautomat. Er trägt Milch sehr gut und passt deshalb auch zu Cappuccino, Latte Macchiato und Milchkaffee. Du bekommst ihn als ganze Bohnen oder frisch gemahlen für Filter, French Press, Bialetti oder Espresso.
Woher kommen die Bohnen von N°12 Ölberg?
N°12 Ölberg ist 100 % Robusta aus Indien. Wir verwenden bewusst große, gleichmäßige Bohnen der Siebgröße 18 und rösten sie als Single Roast dunkel und schonend in kleinen Chargen in unserer Rösterei in Bonn.
Was bedeutet "water polished"?
Water polished beschreibt die Aufbereitung der Bohnen: Sie werden nicht als Natural getrocknet und nicht mit dem Fruchtfleisch fermentiert. Dadurch entsteht ein besonders klares Tassenprofil ohne störende Nebentöne.
Hat N°12 Ölberg viel Koffein?
Ja. Robusta enthält etwa doppelt so viel Koffein wie Arabica, und N°12 Ölberg besteht zu 100 % aus Robusta. Er ist damit einer unserer kräftigsten Kaffees.
Weitere Antworten findest du in unseren häufigen Fragen (FAQ).
Schmeckt hervorragend, wenig Säure
Der Espresso N°12 Ölberg von der Sieben Berge Kaffeerösterei schmeckt super lecker! Kräftig, vollmundig und mit einer wunderbar cremigen Crema. Ein toller Espresso mit intensivem Aroma, den ich absolut empfehlen kann. ☕
Er schmeckt wirklich gut, leichte Noten von Kakao
Kann ich sehr empfehlen
Espresso schmeckt super 👍 wunderschöne Crema
Für mich der beste Kaffee, den ich trinken durfte. Mir schmeckt er sehr gut, weil er nicht bitter ist. Der Preis ist gerechtfertigt. Wird nicht die letzte Bestellung sein.
Sehr lecker, habe gerade nachbestellt
Es ist gut super
Kräftig und säurearm😜
Top Ware und mega Preis, hab direkt 4 KG nachbestellt
Super leckerer Kaffee. Rundum zufrieden 😀
Super Produkt. Voller Aroma. Cremig und lecker. Danke euch. Ihr liefert wss ihr verschpricht.
Schmeckt super!
Schmeckt sehr gut und sehr schaumig
Die Vierfachauswahl war allesamt lecker, und es hat ein klein wenig Abwechslung gebracht.
Der Ölberg Kaffee ist super im Eiskaffee, Stark aber geschmacklich super!
Geht auch gut in der French Press, sehr intensiver Geschmack mit wenig Säure
Der Kaffee ist sehr lecker. Vollmundig und mit sehr vielen Geschmacksnoten.
Gerne wieder
Viele Grüße und danke für den tollen Kaffee
Espresso sehr lecker, fantastische Crema
Ich bin ganz begeistert: das Aroma ist wirklich rund, bissig, schokoladig. Die Crema! Wirklich sehr gut. Kurzum: sehr gute Wahl für Espresso aus dem Siebträger.
Schnelle und vollständige Lieferung, Kaffee von sehr guter Qualität und lecker.
Schmeckt sehr gut
Sehr guter Espresso. Ich nehme ihn gern für Espresso Cappuccino oder auch für den täglichen Kaffee. Top Qualität zum guten Preis!
Das Schaum ob Espresso oder Café ist ein Gedicht. Geschmack genau das meine👍🏻
Genau wie es versprochen wahr, wir sind begeistert.
Gute Arbeit, bitte so bleiben👍🏻😊
Mein neuer Lieblingskaffee. Habe nach der ersten Bestellung nochmal 2 Kilo bestellt.
War wegen 100% Robusta erst skeptisch, wurde aber widerlegt. Der Kaffee ist nicht bitter oder zu stark. Mir schmeckt er einfach super. Habe wirklich schon sehr viele Kaffees zwischen 25€ und 30€ probiert. Den Ölberg kann Ich uneingeschränkt empfehlen.
Toller Geschmack, nicht bitter😊
Kaffee ist super lecker
Schnelle Lieferung. Kaffee schmeckt 👌
Lecker, angenehme Säure und guter Crema aus Vollautomat
Hergestellt aus Kaffeebohnen aus Brasilien, Peru, Äthiopien und Indien.
Geröstet in unserer eigenen Rösterei mit der Giesen-Röstmaschine, veredeln wir jede Bohne in traditioneller Trommelröstung. So entsteht ein ausgewogenes und intensives Aroma, das den einzigartigen Charakter jeder Bohne zur Geltung bringt.
1. Grüne Bohnen
Die grünen Bohnen werden sorgfältig sortiert und zu einem ausgewogenen Blend gemischt.
2. Röstung
Die Bohnen werden in der Trommel erhitzt, bis sie ihre gewünschte Röststufe und den charakteristischen Geschmack entwickeln.
3. Abkühlung
Nach dem Rösten werden die Bohnen schnell abgekühlt, um den perfekten Röstgrad zu bewahren.
4. Verpacken
Die frisch gerösteten Bohnen werden luftdicht verpackt, um das Aroma und die Qualität zu erhalten.
Frisch verpackt in unserer Rösterei, direkt vor Ort.
Unsere vier verschiedenen Kaffeesorten werden nach der Röstung sofort in luftdichte Verpackungen versiegelt, um das volle Aroma zu bewahren. Egal, ob ganze Bohnen oder gemahlen – wir garantieren Frische und Geschmack bis zur letzten Tasse.
Warum kostet Spezialitätenkaffee mehr?
- Zeit statt Tempo: 12–18 Min. Trommelröstung bei ~200–220°C vs. 2–3 Min. Heißluftröstung → weniger Säure & Bitterkeit, mehr Süße & Klarheit.
- Manuelle Steuerung: Röstkurven werden live korrigiert (kein „Fire-and-Forget“), jede Charge verkostet.
- Rohkaffee & Selektion: Rückverfolgbare Herkunft, höhere Qualitäten, Defekte werden ausgesiebt.
- Frische & kleine Chargen: Röstdatum frisch, kurze Lagerung, schnelle Lieferung.
- Ehrliche Kalkulation: Energie, Personal, Verpackung & Qualitätssicherung – statt Masse/Preisdruck.
- Preis-pro-Tasse: Single Shot (7–8 g) ab ~0,25 €.
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